焼き鳥ってお店で焼いてもらわないとうまく焼けないから。と思って毎回、お店で食べる人って多いと思います。確かに炭火焼きのお店には炭火独特のにおいもあるので炭火焼にはかなわないと思いますが、最近は、自宅でもおいしく焼ける商品があるのをご存知でしょうか。ちなみにクッキングトイの類ではないです。私の場合はインターネット上のお店で見つけて買ったのです。
AC電源で熱ヒーターみたいなのが小さくついていてその上で焼くやつなのです。
ちゃんと焼き鳥専用の商品なので、串を刺して、うまい事乗っかるように、出来上がっています。電気式で焼くので始めは本当にちゃんと焼けるのか心配だったのですが、とてもおいしく焼き上がります。煙も下に水を入れるトレーがついてるので煙が出ないです。この商品があると、串を買って、肉も数種類、買って1回分ごとに小分けして冷凍しておくと、種類が豊富な焼き鳥を焼くことが出来ます。
しかもこの方がお店で食べるよりコストが安いです。
私が自宅で焼くように1回分分けて冷凍していた肉は鶏肉、豚レバー、砂肝、豚肉、つくね(鶏挽き肉で作りました)、たまにお店に豚ハツや豚のかしらが売ってたのでそのときはお店さながらに色々な種類を食べる事が出来ました。でも、自宅で焼きながら食べるのってやっぱりホッと出来、リラックスして飲むことが出来たのでこの焼き鳥装置は非常に便利です。焼き鳥が好きな人ならもっていて損はないかもしれません。自宅で好きに焼いてみましょう。